Restaurace    * * *    Restaurace    * * *    Restaurace    * * *    Restaurace    * * *    Restaurace
 
Jídelní lístek restaurace VĚTRNÍK
Aktualizováno 1.4.2017
Předkrmy
70 g
Domácí carpaccio z pravé svíčkové
rukola, parmazán, domácí pesto (5, 7, 8)
139,-
100 g
Grilovaný kozí sýr
marinovaná červená řepa, frisee salát, vlašské ořechy (7, 8, 10)
135,-
100 g
Restované mandle
olivový olej, chilli papričky, mořská sůl (8)
99,-
Polévky
Silný hovězí vývar
maso, kořenová zelenina, jarní cibulka, domácí nudle (1, 3, 9)
53,-
Polévka dle denní nabídky
39,-
Jídla k pivu a vínu
9 ks
Pikantní kuřecí křídla
listový salátek, 2 druhy omáček: mango chilli, česneková (6, 7, 9, 10)
145,-
500 g
Pečená vepřová žebra na černém pivě
listový salátek, pikantní omáčka, bageta 2 ks (1, 3, 7, 10)
219,-
150 g
Tatarák Větrník míchaný z pravé svíčkové (šumavský chov)
rukola, křepelčí vajíčko, topinky 5 ks (1, 3, 10)
225,-
Naše speciality
200 g
Pečená roládka z vykostěného kuřete tažená ve vakuu
gorgonzola, sušená rajčata, černá čočka Beluga (6, 7, 9)
189,-
150 g
Hovězí líčka dušená na červeném víně
bramborová kaše, karotková sláma (1, 7, 9, 12)
199,-
Hlavní jídla
200 g
Grilované kuřecí prso se šalvějovým máslem
listový salát, karotka, ředkvička, bílý jogurt ( 7)
179,-
200 g
Medailonky z vepřové panenky
žampiony, česnek, bílé víno, tymián, omáčka demi-glace (9, 12)
209,-
200 g
Grilovaná vepřová panenka na rozmarýnu
fazolky, slanina, omáčka demi-glace (9)
219,-
200 g
Hovězí steak z pravé svíčkové (šumavský chov)
omáčky dle výběru: houbová, pepřová, demi-glace (1, 7, 9)
315,-
Bezmasé jídlo
250 g
Domácí bramborové noky
žampiony, šalotka, smetana, tymián, rukola, parmazán (1, 3, 7)
149,-
Tradiční česká jídla
150 g
Svíčková na smetaně
špikovaná hovězí kýta, karlovarský a houskový knedlík (1, 7, 9, 10)
165,-
1/4
Pečená kachna
červené a bílé zelí, bramborový a karlovarský knedlík (1, 3, 7)
209,-
Ryby
Dle aktuální nabídky
Saláty
200 g
Zeleninový ochucený míchaný salát (10)
109,-
200 g
Řecký salát
olivy, červená cibule, řecký sýr (1, 3, 7, 8)
145,-
200 g
Salát Caesar
ledový salát, kuřecí maso, slanina, krutony, parmazán (1, 3, 4, 7, 10)
159,-
Přílohy
200 g
Vařené brambory s máslem a sekanou petrželkou (7)
25,-
200 g
Bramborová kaše (7)
35,-
200 g
Domácí hranolky
39,-
150 g
Restované fazolky se slaninou
49,-
2 ks
Česneková bageta (1, 3, 7)
35,-
1 ks
Topinka (1, 3, 7)
5,-
2 ks
Opečený toast (1, 3, 7)
7,-
Dezerty
Domácí cheesecake s malinovým přelivem (1, 3, 7)
79,-
Větrník s karamelovou šlehačkou (1, 3, 7)
49,-
Vanilková zmrzlina 1 kopeček (3, 7)
25,-

 

Alergeny - přehled

Restaurace Větrník
Fotogalerie
Restaurace Vetrnik Restaurace Vetrnik Restaurace Vetrnik Restaurace Vetrnik Restaurace Vetrnik Restaurace Vetrnik
 
  © Web Design 2013