Restaurace    * * *    Restaurace    * * *    Restaurace    * * *    Restaurace    * * *    Restaurace
 
Jídelní lístek restaurace VĚTRNÍK
Aktualizováno 10.5.2020
Předkrmy
100 g
Grilovaný kozí sýr
červená řepa, vlašské ořechy, listový salát, medově-hořčičný dresink
(7, 8, 10)
139,-
100 g
Marinovaný losos
jarní cibulka, chilli papričky, olivový olej (4)
145,-
70 g
Domácí carpaccio z pravé svíčkové
rukola, parmazán, domácí pesto (7, 8)
149,-
100 g
Restované mandle
olivový olej, chilli papričky, mořská sůl (8)
109,-
Polévky
Silný hovězí vývar
maso, kořenová zelenina, jarní cibulka, domácí nudle (1, 3, 9)
59,-
Polévka dle denní nabídky
39,-
Naše speciality
9 ks
Pikantní kuřecí křídla
listový salátek, česneková omáčka (6, 7, 10)
149,-
150 g
Hovězí líčka dušená na červeném víně
bramborová kaše, karotka, řeřicha (7, 9, 12)
209,-
500 g
Vepřová BBQ žebírka
listový salátek, BBQ omáčka (10)
219,-
200 g
Domácí burger s trhaným vepřovým masem
hranolky, čedar, jalapenos, zauzený dip z hrubozrnné hořčice
(1, 3, 7, 10)
229,-
150 g
Tatarák Větrník míchaný z pravé svíčkové
rukola, křepelčí vajíčko, topinky 5 ks (1, 3, 10)
239,-
Hlavní jídla
200 g
Grilované kuřecí prso na bylinkách
zapečená bramborová kaše, polníček, cherry rajčata (7)
189,-
200 g
Grilovaná vepřová panenka na rozmarýnu
kroupy, fazolky, slanina, parmazánový chips, omáčka demi-glace
(1, 7, 9, 12)
229,-
200 g
Hovězí steak z pravé svíčkové
omáčky dle výběru: houbová (1, 7), pepřová (9, 12), demi-glace (9, 12)
329,-
300 g
Kroupové rizoto s houbami
šalotka, česnek, smetana, parmazán, rukola (1, 7, 12)
159,-
Tradiční česká jídla
150 g
Svíčková na smetaně
špikovaná hovězí kýta, karlovarský a houskový knedlík (1, 3, 7, 9, 10)
165,-
1/4
Pečená kachna
červené a bílé zelí, bramborový a houskový knedlík (1, 3, 7)
209,-
Ryby
Dle aktuální nabídky
Saláty
150 g
Salát Caprese
mozzarella Buffalo, cherry rajčata, bazalkové pesto (7, 8)
149,-
250 g
Zeleninový salát s tuňákem
čerstvá zelenina, fazolky, kukuřice, křepelčí vajíčko (3, 4, 10)
159,-
200 g
Salát Caesar
římský salát, kuřecí maso, slanina, krutony, parmazán (1, 3, 4, 7, 10)
169,-
Přílohy
200 g
Vařené brambory s máslem (7)
25,-
200 g
Bramborová kaše (7)
35,-
200 g
Hranolky
39,-
150 g
Restované fazolky se slaninou
49,-
2 ks
Bageta s bylinkovým máslem (1, 3, 7)
35,-
1 ks
Topinka (1, 7)
5,-
Dezerty
Větrník s karamelovou šlehačkou (1, 3, 7)
49,-
Domácí cheesecake s malinovým přelivem (1, 3, 7)
79,-
Dezert dle nabídky

 

Alergeny - přehled

Restaurace Větrník
Jídelní lístek
Restaurace Vetrnik Restaurace Vetrnik Restaurace Vetrnik Restaurace Vetrnik Restaurace Vetrnik Restaurace Vetrnik
 
  © Web Design 2013